Antipasti
Antipasto WAIKIKI€ 13,00

Gnocco fritto con bufala
Insalatina di polpo con patate e olive taggiasche
Straccetti di milanese in carpione alla salvia
Mocetta alle nocciole

Chiacchiere con crudo di Parma 24 mesi€ 12,00
Composizione di verdure grigliate € 12,00

accompagnate da formaggi freschi ricottina, tomino e mozzarelle ciliegine

Insalatina di polpo con patate e olive taggiasche€ 12,00
Mocetta con misticanza, mirtilli e scalogno marinato€ 12,00
Roastbeef con misticanza e crema all'aceto balsamico€ 12,00
Tagliere di salumi e formaggi della valle € 14,00

Lardo di Muncalè con pane tostato, prosciutto alla brace, salamino cacciatorino, prosciutto crudo, toma stagionata, blu del Moncenisio, caprino