Primi piatti
Crêpes con farina integrale € 12,00

alla crema di toma della valle

Melanzane alla parmigiana dello chef€ 12,00
Ravioli ripieni di borragine al burro di montagna e pomodori confit€ 12,00
Risotto Carnaroli con trota e mentuccia mantecato con vellutata di ricotta di bufala€ 13,00
Spaghetti di Gragnano alla sorrentina con mozzarella di Bufala DOP€ 10,00
Tagliatelle fatte in casa con ragù bianco alla Monferrina€ 12,00